Potensi Tithonia diversifolia Fermentasi Sebagai Pakan Ternak ruminansia
Rp 80.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | Ekonomi |
Potensi Tithonia diversifolia Fermentasi Sebagai Pakan Ternak ruminansia
Judul : Potensi Tithonia diversifolia Fermentasi Sebagai Pakan Ternak ruminansia
Penulis : Dr. Roni Pazla, S.Pt, MP., Prof. Dr. Ir. Novirman Jamarun, MSc., Laras Sukma Sucitra, S.Pt, Maihelfi, S.Pt, dan Yolanda Wulandari, S.Pt
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Tebal : 123 Halaman
Cover : Soft Cover
SINOPSIS
Tanaman paitan (Tithonia diversifolia) merupakan tanaman semak yang berpotensi besar untuk dijadikan pakan ternak, karena kandungan proteinnya yang tinggi. Kandungan protein kasarnya berkisar 22- 30 % dan megandug asam-asam amino serta bermacam unsur mineral makro dan mikro. Titonia kurang termanfaatkan dengan baik, hanya sebagian orang yang menggunakannya sebagai mulsa atau pestisida alami dan belum banyak dimanfaatkan sebagai pakan ternak terutama ternak ruminansia, Kendala penggunaan titonia untuk pakan ternak adalah zat anti gizi seperti asam fitat, tanin, saponin, oksalat, alkaloid dan flavonoid. Faktor pembatas tersebut, baik zat yang langsung terkandung dalam bahan pakan maupun melalui produk metabolisme pada ternak, dapat mengganggu penggunaan pakan. Selain itu, dapat mempengaruhi kesehatan dan produksi ternak melalui mekanisme penurunan asupan nutrisi, gangguan pencernaan dan penyerapan serta menyebabkan efek samping lain yang merugikan. kandungan zat anti nutrisi yang paling banyak pada titonia adalah asam fitat. Kandungan asam fitat yang tinggi pada tithonia menyebabkan rasa pahit, sehingga kurang disukai oleh ternak. Asam fitat dalam suatu bahan juga dapat mengganggu penyerapan mineral karena asam fitat memiliki sifat chelating agent yang dapat mengikat mineral sehingga ketersediaan biologis mineral tersebut menurun. Asam fitat pada titonia menyebabkan penurunan konsumsi ternak jika diberikan berlebihan. Asam fitat juga dapat mengikat protein dan karbohidrat sehingga pencernaan dan penyerapan nutrisi tersebut terganggu. Pada ternak kambing perah, konsentrasi pemberian titonia yang tinggi membuat rasa susu kambing terasa agak pahit. Teknologi fermentasi menggunakan bakteri Lactobacillus bulgaricus diharapkan mampu mereduksi kadar asam fitat pada titonia dan meningkatkan kadar mineral fosfor sehingga mampu dimanfaatkan mikroba rumen untuk pertumbuhan dan aktivitasnya. Buku ini mengurai potensi tanaman titonia fermentasi sebagai pakan ternak agar bisa dimanfaatkan secara optimal.
Potensi Tithonia diversifolia Fermentasi Sebagai Pakan Ternak ruminansia
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 1.231 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : Inovasi 4.0 Smart Branding Pemasaran Pariwisata Di Kabupaten Sumenep Dalam Rangka Mendukung Pengembangan Desa Wisata Halal Di Madura Penulis : Dr. Ir. Nurita Andriani, MM., Mifthul Jannah, SE., M.Si., dan Very Andrianingsih, SE., M.M. Ukuran : 15,5 X 23cm Tebal : 76 Halaman No ISBN : 978-623-5314-78-5 Tahun… selengkapnya
Rp 80.000Judul :Konsep & Teori Manajemen Umum Penulis : Kasmi, SE., MM., Dr. Fauzi, ME., M.Kom., Akt., CA., CMA., dan Rita Irviani, SE., MM. Ukuran : 15,5 cm x 23 cm Tebal : 120 Halaman No ISBN : 978-623-5314-98-3 Tahun Terbit : Juli 2022 SINOPSIS Buku Konsep & Teori Manajemen Umum merupakan… selengkapnya
Rp 80.000Judul : Kewirausahaan Sebagai Kunci Pemberdayaan Penyandang Disabilitas Penulis : Ade Zul Affandi S. Sos., M.SP Ukuran : 14,5 x 21 cm Cover : Soft Cover SINOPSIS Strategis kewirausahaan dalam mendukung pemberdayaan sosial dan ekonomi penyandang disabilitas, buku ini menyajikan landasan teoritis, kebijakan, serta praktik terbaik yang… selengkapnya
Rp 90.000Judul : PENGANTAR (CARA MUDAH MEMAHAMI) HAK CIPTA, PATEN, MEREK DAN INDIKASI GEOGRAFIS, RAHASIA DAGANG, DESAIN INDUSTRI, DESAIN TATA LETAK SIRKUIT TERPADU Penulis :Dr. I Made Sukadana,S.H., M.H. Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 104 Halaman Cpver : Soft Cover Tahun Terbit : April 2023 SINOPSIS Beranjak dari apa yang penulis alami bahwa… selengkapnya
Rp 70.000Judul : TEORI DAN KONSEP PEMIKIRAN EKONOMI ISLAM Penulis : Abdul Aziz, Candri, A Halim Falatehan, Nining Wahyuningsih, Sigit Nurhendi, Kartika Novitasari, Putri Noviah Fatmawati, Mohammada Anwar, Retno Endah Windiani, Ilham Bustomi, Bagas Taqwa, Ridwan Widagdo, Ahmad Zaeni Dahlan, Dody Dahwana Putra, Mariyah Ulfah, Moh. Mabruri Faozi, dan Hasyim Ukuran : 15,5… selengkapnya
Rp 75.000Judul : DIGITAL MARKETING : Menembus Market Meningkatkan Omset Penulis : Camelia Safitri, M. Pd., Gunawan, S.Pd.I., M.A., Murtopo, S.E., M.Si., Adi Sofyana Latif, S.Si., M.M., CMA. C.MP. CPRM. Henni Noviasari, SE., MM., Agnes Alvionita, SE., SH., MM ., Sri Wahyuni Wildah, S.IP., MBA., Dr…. selengkapnya
Rp 171.000Judul : PENGEMBANGAN KAWASAN INDUSTRI PERIKANAN DAN KELAUTAN TERPADU KONAWE KEPULAUAN Penulis : DEDY OETAMA DAN YUSTIKA INTAN PERMATAHATI Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 268 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Pengembangan sektor kelautan dan perikanan akan dapat menyediakan arahan untuk mendorong pertumbuhan perekonomian yang berbasis pada… selengkapnya
Rp 204.000Judul : Akuntansi Berbasis Kompetensi Penulis : Yulyanah. S.E., M. Ak., Hidayatul Mu’arifin, S.E., A.k., M.M, CADE, CAP Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 175 Halaman Sinopsis Buku ini berisi materi tentang bagaiman keuangan perusahaan dagang dari awal transaksi sampai dengan pembuatan laporan keuangan…. selengkapnya
Rp 162.500Judul : Program Enterprenuership Pemuda (Sebuah Analisis Kajian) Penulis : Samsudin, dan Jonni Mardizal Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 158 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku ini berjudul “Program Enterprenurship Pemuda : Sebuah Analisis Kebijakan”. Buku ini penulis kontribusikan… selengkapnya
Rp 149.000Judul : Fish, Halal, and Sustainability: Jalan Baru Industri Perikanan Indonesia Penulis : Dr. Muhamad Takhim, SE., M.S.I Ukuran : 15 x 23 cm Tebal : 172 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku ini membahas transformasi industri perikanan Indonesia menuju sistem yang berbasis halal dan berkelanjutan,… selengkapnya
Rp 150.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.