Potensi Tithonia diversifolia Fermentasi Sebagai Pakan Ternak ruminansia
Rp 80.000Stok | Tersedia |
Kategori | EKONOMI |
Potensi Tithonia diversifolia Fermentasi Sebagai Pakan Ternak ruminansia
Judul : Potensi Tithonia diversifolia Fermentasi Sebagai Pakan Ternak ruminansia
Penulis : Dr. Roni Pazla, S.Pt, MP., Prof. Dr. Ir. Novirman Jamarun, MSc., Laras Sukma Sucitra, S.Pt, Maihelfi, S.Pt, dan Yolanda Wulandari, S.Pt
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Tebal : 123 Halaman
Cover : Soft Cover
SINOPSIS
Tanaman paitan (Tithonia diversifolia) merupakan tanaman semak yang berpotensi besar untuk dijadikan pakan ternak, karena kandungan proteinnya yang tinggi. Kandungan protein kasarnya berkisar 22- 30 % dan megandug asam-asam amino serta bermacam unsur mineral makro dan mikro. Titonia kurang termanfaatkan dengan baik, hanya sebagian orang yang menggunakannya sebagai mulsa atau pestisida alami dan belum banyak dimanfaatkan sebagai pakan ternak terutama ternak ruminansia, Kendala penggunaan titonia untuk pakan ternak adalah zat anti gizi seperti asam fitat, tanin, saponin, oksalat, alkaloid dan flavonoid. Faktor pembatas tersebut, baik zat yang langsung terkandung dalam bahan pakan maupun melalui produk metabolisme pada ternak, dapat mengganggu penggunaan pakan. Selain itu, dapat mempengaruhi kesehatan dan produksi ternak melalui mekanisme penurunan asupan nutrisi, gangguan pencernaan dan penyerapan serta menyebabkan efek samping lain yang merugikan. kandungan zat anti nutrisi yang paling banyak pada titonia adalah asam fitat. Kandungan asam fitat yang tinggi pada tithonia menyebabkan rasa pahit, sehingga kurang disukai oleh ternak. Asam fitat dalam suatu bahan juga dapat mengganggu penyerapan mineral karena asam fitat memiliki sifat chelating agent yang dapat mengikat mineral sehingga ketersediaan biologis mineral tersebut menurun. Asam fitat pada titonia menyebabkan penurunan konsumsi ternak jika diberikan berlebihan. Asam fitat juga dapat mengikat protein dan karbohidrat sehingga pencernaan dan penyerapan nutrisi tersebut terganggu. Pada ternak kambing perah, konsentrasi pemberian titonia yang tinggi membuat rasa susu kambing terasa agak pahit. Teknologi fermentasi menggunakan bakteri Lactobacillus bulgaricus diharapkan mampu mereduksi kadar asam fitat pada titonia dan meningkatkan kadar mineral fosfor sehingga mampu dimanfaatkan mikroba rumen untuk pertumbuhan dan aktivitasnya. Buku ini mengurai potensi tanaman titonia fermentasi sebagai pakan ternak agar bisa dimanfaatkan secara optimal.
Potensi Tithonia diversifolia Fermentasi Sebagai Pakan Ternak ruminansia
Berat | 300 gram |
Kondisi | Baru |
Dilihat | 905 kali |
Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : ASPIRASI DUNIA MAYA Penulis : Salahuddin Rauf Rakasia Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 135 Halaman ISBN : 978-623-62333-0-6 Isu demokratisasi menjadi wacana tunggal dalam kehidupan politik negara-negara di dunia. Standar kemajuan sebuah negara dalam kehidupan politik diukur dari apakah negara itu bisa menerapkan demokratisasi di dalam… selengkapnya
Rp 75.000Judul : Investasi Bodong Fenomena, Bias Perilaku Investor dan Dampaknya di Indonesia Penulis : R. Adam Medidjati, dan Toni Heryana Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 167 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku ini berjudul “Investasi Bodong : Fenomena, Bias Perilaku Investor dan Dampaknya… selengkapnya
Rp 80.000Judul : Etika Dan Komunikasi Bisnis Pada Kelompok Usaha Bersama Barokah Samarinda Penulis : Christie Stephanie Piar, S.IP., M.M., Dr. Muhammad Nawawi, SE., M.M ., Drs. Suramli, M.M., Armini Ningsih, SE., M.M., Della Olivia Caterina Kalangit, S.S.T., MBA., Sarwo Eddy Wibowo, M.M., Berwin Diaz Winola., dan Shinta Purnamasari Ukuran : 14,5… selengkapnya
Rp 70.000Judul : Menuju Masa Depan Digital : Peran Manajemen Sumber Daya Manusia dalam Mendorong Kreativitas dan Inovasi Industri Pariwisata Halal Madura pada Era Industri 4.0 Penulis : Muhammad Alkirom Wildan, Nurita Andriani, Zuraidah Mohd Sanusi, Salsabila Veronika, Mohammad Hasan Rahman, Muhammad Sulthonnuladzim, dan Muhammad Resa Syah Pahlevi Ukuran : 15,5 x 23… selengkapnya
Rp 75.000Judul :LEMBAGA KEUANGAN SYARIAH Buku Ajar Konsentrasi Syariah Penulis : Chaidir Iswanaji Siti Afidatul Khotijah Zidny Nafi’ Hasbi Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 125 Halaman No ISBN : 978-623-6233-72-6 SINOPSIS BUKU LEMBAGA KEUANGAN SYARIAH (BAHAN AJAR KONSENTRASI SYARI’AH) Buku LEMBAGA KEUANGAN SYARIAH (LKS) Indonesia merupakan literatur… selengkapnya
Rp 60.000Judul : MONOGRAF ALGORITMA TABU SEARCH DALAM KASUS TRAVELING SALESMAN PROBLEM Penulis : Indra Gunawan, M.Kom Sumarno, M.Kom. Heru Satria Tambunan, M.Kom., dan Dr. Dedy Hartama, S.T., M.Kom. Ukuran : 14,5 X 21 CM Tebal … selengkapnya
Rp 70.000Judul : Mewujudkan Kesejahteraan dengan Pertumbuhan Ekonomi yang berkualitas Penulis : Dr. Muh. Nur, S.E., M.Si Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 200 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku ini menguraikan konsep pertumbuhan ekonomi yang tidak hanya mengejar angka-angka statistik, tetapi… selengkapnya
Rp 90.000Judul : AGROFORESTRY DAN PERUBAHAN SOSIAL EKONOMI Penulis : Meity M. Mokoginta Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 150 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku ini berjudul “Agroforestry dan Perubahan Sosial Ekonomi”. Buku ini membahas tentang Agroforestry dan Perubahan Sosial Ekonomi. Buku ini… selengkapnya
Rp 70.0009%
Judul : FRAUD IN FINANCIAL SCAMS, CREDIT CARD, AND COMPUTER : A BIBLIOMETRIC APPROACH Penulis : Prasetyono, Erfan Muhammad, Eklamsia Sakti, Moh. Riskiyadi, Moh Toyyib, Dewi Ummiyati, Moh. A’la, Mahmud Ismail, Yustin Nur Faizah Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 180 Halaman No ISBN : 978-623-5687-39-1 Banyak kasus… selengkapnya
Rp 86.000 Rp 95.000Penulis : Kikin Mutaqin, S.Pd., M.Pd Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 90 Halaman Cover : Soft Cover Sinopsi Buku Peningkatan kesadaran dan literasi publik merupakan bagian dari strategi dasar yang akan mendorong terhadap strategi utama dalam mewujudkan Indonesia yang mandiri, makmur dan madani… selengkapnya
Rp 70.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.