Potensi Tithonia diversifolia Fermentasi Sebagai Pakan Ternak ruminansia
Rp 80.000Stok | Tersedia |
Kategori | EKONOMI |
Potensi Tithonia diversifolia Fermentasi Sebagai Pakan Ternak ruminansia
Judul : Potensi Tithonia diversifolia Fermentasi Sebagai Pakan Ternak ruminansia
Penulis : Dr. Roni Pazla, S.Pt, MP., Prof. Dr. Ir. Novirman Jamarun, MSc., Laras Sukma Sucitra, S.Pt, Maihelfi, S.Pt, dan Yolanda Wulandari, S.Pt
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Tebal : 123 Halaman
Cover : Soft Cover
SINOPSIS
Tanaman paitan (Tithonia diversifolia) merupakan tanaman semak yang berpotensi besar untuk dijadikan pakan ternak, karena kandungan proteinnya yang tinggi. Kandungan protein kasarnya berkisar 22- 30 % dan megandug asam-asam amino serta bermacam unsur mineral makro dan mikro. Titonia kurang termanfaatkan dengan baik, hanya sebagian orang yang menggunakannya sebagai mulsa atau pestisida alami dan belum banyak dimanfaatkan sebagai pakan ternak terutama ternak ruminansia, Kendala penggunaan titonia untuk pakan ternak adalah zat anti gizi seperti asam fitat, tanin, saponin, oksalat, alkaloid dan flavonoid. Faktor pembatas tersebut, baik zat yang langsung terkandung dalam bahan pakan maupun melalui produk metabolisme pada ternak, dapat mengganggu penggunaan pakan. Selain itu, dapat mempengaruhi kesehatan dan produksi ternak melalui mekanisme penurunan asupan nutrisi, gangguan pencernaan dan penyerapan serta menyebabkan efek samping lain yang merugikan. kandungan zat anti nutrisi yang paling banyak pada titonia adalah asam fitat. Kandungan asam fitat yang tinggi pada tithonia menyebabkan rasa pahit, sehingga kurang disukai oleh ternak. Asam fitat dalam suatu bahan juga dapat mengganggu penyerapan mineral karena asam fitat memiliki sifat chelating agent yang dapat mengikat mineral sehingga ketersediaan biologis mineral tersebut menurun. Asam fitat pada titonia menyebabkan penurunan konsumsi ternak jika diberikan berlebihan. Asam fitat juga dapat mengikat protein dan karbohidrat sehingga pencernaan dan penyerapan nutrisi tersebut terganggu. Pada ternak kambing perah, konsentrasi pemberian titonia yang tinggi membuat rasa susu kambing terasa agak pahit. Teknologi fermentasi menggunakan bakteri Lactobacillus bulgaricus diharapkan mampu mereduksi kadar asam fitat pada titonia dan meningkatkan kadar mineral fosfor sehingga mampu dimanfaatkan mikroba rumen untuk pertumbuhan dan aktivitasnya. Buku ini mengurai potensi tanaman titonia fermentasi sebagai pakan ternak agar bisa dimanfaatkan secara optimal.
Potensi Tithonia diversifolia Fermentasi Sebagai Pakan Ternak ruminansia
Berat | 300 gram |
Kondisi | Baru |
Dilihat | 928 kali |
Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : EKONOMI PERTANIAN : Peran dan Kontribusi Pertanian dalam Pembangunan Ekonomi Penulis : Halomoan Hutajulu, Meity M. Mokoginta, Dewa Oka Suparwata, Marisa Nopriyanti, Emy Arahman, Erlina Rufaidah, Irianto Sastro Prawiro, Stephanny Inagama Timisela, Erick Radwitya, Trian Adimarta Ukuran : 14,5 x 21 cm Cover : Soft Cover SINOPSIS … selengkapnya
Rp 71.500Judul : Pajak Penghasilan Atas Giveaway Penulis : Suparna Wijaya, SE., Ak.,M.M., CPA, CTA, CLI, CSF, BKP, Yana Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 150 Halaman SINOPSIS Giveaway tentunya tak lepas dari media sosial. Dengan perkembangan media sosial yang kemudian mendorong kemajuan industri kreatif melahirkan profesi-profesi baru yang… selengkapnya
Rp 70.00013%
Judul : Buku Ajar E-Business & E-Commerce Penulis : Elisabet Yunaeti Anggraeni, Miswan Gumanti, Ahmad Khumaidi, Adi Prasetia Nanda, Sariyah Astuti, Dwi Puastuti, Sucipto Muhammad Junaidi Eka Ridhawati, Novita Andriyani, Eka Ridhawati, TriSusilowati, Rina Wati Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 208 Halaman No ISBN : 978-623-5314-48-8 Tahun Terbit :… selengkapnya
Rp 95.600 Rp 110.000Judul : PENGEMBANGAN KAWASAN INDUSTRI PERIKANAN DAN KELAUTAN TERPADU KONAWE KEPULAUAN Penulis : DEDY OETAMA DAN YUSTIKA INTAN PERMATAHATI Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 268 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Pengembangan sektor kelautan dan perikanan akan dapat menyediakan arahan untuk mendorong pertumbuhan perekonomian yang berbasis pada… selengkapnya
Rp 204.000Judul : Perekonomian Islam dan Pendidikan Islam di Thailand Selatan Penulis : Kuntarno Noor Aflah, dan Adri Efferi Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 86 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Kajian tentang umat Islam selalu menarik di berbagai wilayah di dunia. Tak terkecuali di… selengkapnya
Rp 80.0009%
Judul : FRAUD IN FINANCIAL SCAMS, CREDIT CARD, AND COMPUTER : A BIBLIOMETRIC APPROACH Penulis : Prasetyono, Erfan Muhammad, Eklamsia Sakti, Moh. Riskiyadi, Moh Toyyib, Dewi Ummiyati, Moh. A’la, Mahmud Ismail, Yustin Nur Faizah Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 180 Halaman No ISBN : 978-623-5687-39-1 Banyak kasus… selengkapnya
Rp 86.000 Rp 95.000Judul : Mengoptimalkan Zakat Produktif: Strategi dan Implementasi Penulis : Alfa Syahputra, S.M., M.M., C.DMS., C.TM Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 124 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Dalam dunia yang terus berkembang, kebutuhan akan pendekatan inovatif dalam penyaluran zakat semakin mendesak…. selengkapnya
Rp 80.00013%
Judul : PROSES GREEN PURCHASE INTENTION INDUSTRI KRIYA KAYU DI PEKANBARU Penulis : Tengku Firli Musfar Henni Noviasari Meilisa Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 88 Halaman No ISBN : 978-623-56871-4-8 Semakin meningkatnya kesadaran masyarakat tentang pentingnya menjaga kelestarian lingkungan hidup memaksa para produsen… selengkapnya
Rp 65.000 Rp 75.000Judul : Strategi Inklusi Keuangan Syariah dalam Pemberdayaan UMKM Penulis : Dita Nur Amaliatul Chusniah, S.H., M.E Ukuran : 14,5 x 23 cm Cover : Soft Cover SINOPSIS Perhatian pemerintah dan lembaga-lembaga penyedia jasa sangat dibutuhkan untuk menetapkan stabilitas UMKM yang terhitung rentan dari segi pembiayaan, kontribusinya… selengkapnya
Rp 70.000Judul : Etika Dan Komunikasi Bisnis Pada Kelompok Usaha Bersama Barokah Samarinda Penulis : Christie Stephanie Piar, S.IP., M.M., Dr. Muhammad Nawawi, SE., M.M ., Drs. Suramli, M.M., Armini Ningsih, SE., M.M., Della Olivia Caterina Kalangit, S.S.T., MBA., Sarwo Eddy Wibowo, M.M., Berwin Diaz Winola., dan Shinta Purnamasari Ukuran : 14,5… selengkapnya
Rp 70.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.