click image to preview
activate zoom
MANFAAT KEFIR BAGI KESEHATAN
Rp 70.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | Kesehatan |
MANFAAT KEFIR BAGI KESEHATAN
Judul : MANFAAT KEFIR BAGI KESEHATAN
Penulis : Ferawati, S.Pt., MP., Dr. Sri Melia, STP., MP., dan Dr. Indri Juliyarsi, SP., MP
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Cover : Soft Cover
SINOPSIS
Buku dengan judul “Manfaat Kefir Bagi Kesehatan” ini berisikan referensi tentang karakteristik kefir yang memberikan manfaat bagi kesehatan. Diantara keunggulan kefir adalah mampu menghasilkan metabolit bioaktif berupa asam laktat, asam asetat, eksopolisakarida dan peptida bioaktif sehingga hal inilah yang menumbuhkan sifat ketahanan terhadap penyakit. Kefir merupakan produk minuman susu fermentasi yang bersifat probiotik menggunakan starter kefir grain yang mengandung bakteri asam laktat, bakteri asam asetat dan ragi (yeast) sehingga menghasilkan rasa khas dan karakteristik yang unik.
Saat ini, sangat dibutuhkan buku referensi yang menyajikan secara lengkap mengenai manfaat kefir bagi kesehatan. Buku ini akan menghantarkan pembaca seputar aktivitas kefir sebagai antivirus, antikarsinogenik, mencegah timbulnya penyakit degeneratif serta kefir bersifat antiinflamasi. Informasi di dalam buku ini dirangkum dari berbagai sumber terbarukan. Diantaranya adalah dari hasil penelitian penulis serta artikel jurnal internasional serta regulasi yang berkaitan dengan keamanan pangan fermentasi.
Hadirnya buku ini ditengah pembaca, diharapkan mampu membantu para dosen, peneliti dan mahasiswa dalam menemukan referensi terkini mengenai manfaat kefir bagi kesehatan.
MANFAAT KEFIR BAGI KESEHATAN
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 555 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : Manajemen Analisis Data Menggunakan Software SPSS dalam bidang Kesehatan Penulis : Dr. Sri Handayani, SKM., M.Kes., dan Ilma Nuria Sulrieni, SKM., M.Kes Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 165 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS “Manajemen Analisis Data Menggunakan SPSS dalam Bidang Kesehatan”… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Pendidikan Sebaya Remaja Putri Tentang Keputihan (Flour Albus) dengan Pendekatan Asuhan Keperawatan Penulis : Silvi Triana Helmi, S. Kep., Dr. Ns. Lili Fajria, S. Kep, M. Biomed., Ns. Dewi Murni, S. Kep, M. Kep Ukuran : 15,5 x 23 cm Cover : Soft Cover SINOPSIS … selengkapnya
Rp 90.000
Judul : Terapi Anti Mual pada Pasien Kanker Limfoma Non-Hodgkin Penulis : Hansen Nasif, .Lia Sartika, Yelly Oktavia Sari Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 111 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku “Terapi Anti Mual pada Pasien Kanker Limfoma Non-Hodgkin” menghadirkan sebuah pandangan mendalam terhadap tantangan yang dihadapi… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : KEPERAWATAN MEDIKAL BEDAH Penulis : Riska Wani Eka Putri Perangin-angin, S. Kep., Ns. M. KM Azis Mangara, S. Kep., Ners., M.M Norong Perangin-angin, SST, M. Biomed Shanty Maria Lissanora Fernanda. SE., S. Kep., M.M Noradina, S. Kep., Ns., M. Biomed Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal … selengkapnya
Rp 71.000
Judul : OPTIMALKAN KESEHATAN ANAK USIA SEKOLAH DASAR SAAT BENCANA Penulis : Ayu Nabilla Azaara Meri Neherta Ira Mulya Sari Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 110 Halaman Cover : Soft Cover Sinopsi Buku Promosi kesehatan pada anak usia sekolah sangat penting dilakukan selama… selengkapnya
Rp 70.000
29%
SINOPSIS Judul : ABSORPSI GLUKOSA : Studi Kasus pada Tikus Putih (Rattus Norvegicus) Penulis : Yasin Wahyurianto Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 68 Halaman No ISBN : 978-623-5314-02-0 Tahun Terbit : Februari 2022 Buku ini membahas terkait Absorpsi Glukosa Studi Kasu pada Tikus Putih (Rattus Norvegius)…. selengkapnya
Rp 50.000 Rp 70.000
Judul : KENALI KECEMASAN ANAK USIA SEKOLAH YANG MENGALAMI HOSPITALISASI DAN PERAWATANNYA Penulis : Dr. Deswita, M.Kep., Ns. Sp. Kep. An., dan Ns. Yusi Nursiam, S.Kep., M. Kep. Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 98 Halaman Cover : Soft Cover Sinopsis Hospitalisasi merupakan suatu proses terencana atau darurat,… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : PERILAKU DIET REMAJA YANG BERHUBUNGAN DENGAN STATUS GIZI Penulis : Ns. Sri Wahyuningsih, S. Kep., M. Kep Dr. Deswita, M. Kep., Ns., Sp. Kep. An Dr. dr. Susmiati, M. Biomed Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 80 Halaman SINOPSIS Perilaku diet yang… selengkapnya
Rp 65.000
Penulis : Arif Rohman Mansur, dan Marmi Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 87 Halaman Cover : Soft Cover Sinopsi Buku Saat ini, dermatitis kontak dianggap sebagai penyakit kulit inflamasi yang umum dialami anak-anak. Dermatitis kontak pada anak telah menjadi entitas yang semakin dikenal dalam beberapa dekade terakhir,… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : PELAYANAN KEBIDANAN DALAM SISTEM PELAYANAN KESEHATAN Penulis : Nurliah, S.SiT., MM Ukuran : 14,5 x 21 cm Cover : Soft Cover Sinopsis Buku ini berjudul “Pelayanan Kebidanan dalam Sistem Pelayanan Kesehatan”. Buku ini penulis kontribusikan untuk bidang kesehatan… selengkapnya
Rp 100.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.