click image to preview
activate zoom
MANFAAT KEFIR BAGI KESEHATAN
Rp 70.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | Kesehatan |
MANFAAT KEFIR BAGI KESEHATAN
Judul : MANFAAT KEFIR BAGI KESEHATAN
Penulis : Ferawati, S.Pt., MP., Dr. Sri Melia, STP., MP., dan Dr. Indri Juliyarsi, SP., MP
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Cover : Soft Cover
SINOPSIS
Buku dengan judul “Manfaat Kefir Bagi Kesehatan” ini berisikan referensi tentang karakteristik kefir yang memberikan manfaat bagi kesehatan. Diantara keunggulan kefir adalah mampu menghasilkan metabolit bioaktif berupa asam laktat, asam asetat, eksopolisakarida dan peptida bioaktif sehingga hal inilah yang menumbuhkan sifat ketahanan terhadap penyakit. Kefir merupakan produk minuman susu fermentasi yang bersifat probiotik menggunakan starter kefir grain yang mengandung bakteri asam laktat, bakteri asam asetat dan ragi (yeast) sehingga menghasilkan rasa khas dan karakteristik yang unik.
Saat ini, sangat dibutuhkan buku referensi yang menyajikan secara lengkap mengenai manfaat kefir bagi kesehatan. Buku ini akan menghantarkan pembaca seputar aktivitas kefir sebagai antivirus, antikarsinogenik, mencegah timbulnya penyakit degeneratif serta kefir bersifat antiinflamasi. Informasi di dalam buku ini dirangkum dari berbagai sumber terbarukan. Diantaranya adalah dari hasil penelitian penulis serta artikel jurnal internasional serta regulasi yang berkaitan dengan keamanan pangan fermentasi.
Hadirnya buku ini ditengah pembaca, diharapkan mampu membantu para dosen, peneliti dan mahasiswa dalam menemukan referensi terkini mengenai manfaat kefir bagi kesehatan.
MANFAAT KEFIR BAGI KESEHATAN
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 1.017 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : Terapi Komplementer Mual Muntah dalam Kehamilan Penulis : Ns. Nanda Amelia, S.Kep Ns. Shindy Nur Aini Oktaviaf, S.Kep Dr. Ns. Lili Fajria, M.Biomed Ukuran : 15,5 x 23 cm Cover : Soft Cover SINOPSIS Mual dan muntah selama kehamilan merupakan gejala umum yang… selengkapnya
Rp 84.000
Judul : APLIKASI MOBILE : PENGIDENTIFIKASI NYAMUK MALARIA Penulis : Alvianus Dengen, S.T., M.T Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 60 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku ini membahas tentang Aplikasi Mobile : Pengidentifikasi Nyamuk Malaria. Buku ini penulis kontribusikan untuk bidang… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : OPTIMALKAN PERAN REMAJA SAAT BENCANA Penulis : Silvia Puspa Victoria Meri Neherta Ira Mulya Sari Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 135 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku “Optimalkan Peran Remaja Saat Bencana” adalah sebuah buku yang membahas tentang peran penting yang… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Buku Ajar: Bakteriologi Dasar Penulis : Ichwan Baihaki, A.Md.A.K.,S.Si.,M.Biomed Ukuran : 15 x 23 cm Tebal : 141 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku Ajar Bakteriologi Dasar disusun sebagai panduan komprehensif bagi mahasiswa kedokteran, mahasiswa teknologi laboratorium medik,… selengkapnya
Rp 85.000
Judul : Hipnoterapi Lansia Integrasi Aplikasi Mobile dan Teknik Manual untuk Mengatasi Depresi Penulis : Wawan Rismawan, Carla Raymondalexas Marchira dan Ibrahim Rahmat Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 230 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku ini menghadirkan panduan komprehensif untuk para praktisi kesehatan… selengkapnya
Rp 160.000
Judul : Mengapa Malaria Tak Kunjung Hilang? Appropriate Malaria Treatment Seeking Behavior (AMTSB) Sebagai Salah Satu Kunci Eliminasi Malaria Penulis : Asep Setiabudi, Amd.Kes, SKM, M.K.M Ukuran : 14 x 20 Tebal : 61 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Mengapa malaria masih bertahan di wilayah yang layanan kesehatannya tersedia? Mengapa masyarakat yang memahami malaria… selengkapnya
Rp 70.000
Penulis : apt. Gina Aulia, M.Farm Sayyidah, ST. MT apt. Humaira Fadhilah, M.Farm apt. Nurwulan Adi Ismaya, M.Farm Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 50 Halaman Cover : Soft Cover Sinopsi Buku Buku ini berjudul “Pencegahan Cacingan pada Anak Dimasa Pandemi : Melalui Nutraseutikal Gummy Candies… selengkapnya
Rp 65.000
Judul : Buku Ajar Pelayanan Kebidanan Dalam Sistem Pelayanan Kesehatan Penulis : Nia Supiana, SST., MMR, Sriama Muliani, SST.,M.Kes, Jueratun Niswah, S.Tr.Keb., M.Tr.Keb Ukuran : 14 x 20 Tebal : 178 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku ini merupakan referensi komprehensif yang mengeksplorasi peran kebidanan dalam sistem pelayanan kesehatan, menekankan pendekatan promotif, preventif,… selengkapnya
Rp 84.000
Judul : Psikososial dan Budaya dalam Keperawatan, Pendekatan Holistik, Empatik, dan Transkultural Penulis : Dr. UU Sunarya, S. Kep., Ns., M. Kes. Ukuran : 15 x 23 cm Tebal : 152 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku Psikososial dan Budaya dalam Keperawatan menegaskan bahwa… selengkapnya
Rp 85.000
Judul : MANAJEMEN ANAK TERSEDAK Penulis : Arif Rohman Mansur & Marmi Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 85 Halaman Cover : Soft Cover Sinopsi Buku Tersedak merupakan penyebab utama nomor empat kematian yang tidak disengaja pada anak-anak di bawah usia 5 tahun. Anak-anak di bawah… selengkapnya
Rp 70.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.