Manajemen Industri Rumput Laut Perairan Tropis
Rp 70.000| Stok | Pre Order |
| Kategori | Lingkungan |
Manajemen Industri Rumput Laut Perairan Tropis
Judul : Manajemen Industri Rumput Laut Perairan Tropis
Penulis :
Imra, S. Pi., M. Si
Heni Irawati, S. Pd., M. Sc
Dr. Azis, S. Pi., M. Si
Kartina, S.Pd., M. Sc
Novi Luthfiyana., S. Pi., M. Si
Ira Maya Abdiani, S. Pi., M. Sc
Sumarlin, S. Si., M. Si
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Cover : Soft Cover
SINOPSIS
Rumput laut merupakan salah satu hasil perikanan yang menjadi sumberdaya unggulan di Kalimantan Utara selain udang windu, kepiting bakau dan rumput laut. Tarakan dan Nunukan merupakan wilayah penghasil rumput laut di provinsi Kalimantan Utara. Rumput laut dibudidaya di sebagian besar wilayah perairan pesisir Pulau Tarakan dan Nunukan. Produksi rata-rata rumput laut dimasing-masing wilayah tersebut mencapai 3000 Ton/bulan dengan waktu panen 42 hari (DKP Kaltara, 2017). Rumput laut merupakan potensi perikanan yang belum dimanfaatkan secara maksimal. Rumput laut yang dibudidaya di Tarakan dan Nunukan hanya dijual atau dikirim dalam bentuk kering keluar Tarakan dengan Tujuan Surabaya dan Makassar.
Rumput laut memiliki nutrisi yang baik untuk kesehatan. Rumput laut kaya akan kandungan serat, mineral, dan vitamin. Rumput laut juga memiliki kandungan keragenan, alginat biopigmen dan bioethanol yang dapat dimanfaatkan dalam berbagai bidang industri pangan, non pangan, tekstil, kosmetik dan obat-obatan. Selain ini adanya komponen bioaktif dalam rumput laut yang memiliki aktivitas biologis seperti antioksidan, antibakteri, dan antidiabet. Pemanfaatan rumput laut di Kota Tarakan maupun Nunukan masih belum optimal. Hal ini dikarena minimnya teknologi dan pengetahuan serta keterampilan nelayan pembudidaya. Perlunya pengembangan pengetahuan dan teknologi untuk dapat meningkatkan nilai jual rumput laut seperti diversifikasi produk rumput laut, pengolahan rumput laut menjadi bahan baku industri kosmetik, farmasi dan lainnya seperti pembuatan Kerageenan, ATC maupun SRC.
Manajemen Industri Rumput Laut Perairan Tropis
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 835 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : Pemanfaatan Sumber Daya Air Secara Konjungtif (Air Permukaan dan Air Tanah) Penulis : M. YUDI PURNAWAN Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 112 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Pemanfaatan… selengkapnya
Rp 70.000Judul : Kebijakan Pengelolaan Laut dan Pesisir di Era Pembangunan Berkelanjutan Penulis : Marthen Fakdawer, SH, MH. Ukuran : 14 x 20 cm Tebal : 159 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku Kebijakan Pengelolaan Laut dan Pesisir di Era Pembangunan Berkelanjutan membahas pentingnya pengelolaan laut dan wilayah… selengkapnya
Rp 74.500Judul : FUNGI Ganoderma lucidum SEBAGAI PAKAN FUNGSIONAL (FUNCTIONAL FEED) Penulis : Prof. Dr. Ir. FAUZIA AGUSTIN, MS Editor : Dr. Roni Pazla, S.Pt, MP. Ukuran : 15,5 x 23cm Tebal : 190 Halaman Cover : Soft Cover Sinopsis Pakan fungsional yaitu bahan pakan (micro… selengkapnya
Rp 270.000Judul : KNPLH dan Masa Depan Ekologi Indonesia Kebijakan dan Implementasi Penulis : Yusril Buang, S.H Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 121 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku KNPLH dan Masa Depan Ekologi Indonesia: Kebijakan dan Implementasi merupakan kajian mendalam… selengkapnya
Rp 75.000Judul : Petrologi Kristalografi & Mineralogi Penulis : Marlina K, S.T.,M.T., Fachruzzaki, S.Si., M.T., Rifki Asrul Sani, S.T.,M.T., Ishaq, S.Si.,M.T. Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 100 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Geologi merupakan ilmu yang mempelajari tentang Bumi, meliputi proses-proses yang berlangsung… selengkapnya
Rp 70.000Judul : Inovasi Material Pelapis Konduktor : Aplikasi Komposit Poliuretan/Carbon/Organoclay untuk Mengurangi Partial Discharge pada Sistem Tegangan Tinggi Penulis : Dr. Ir. Ova Kurniawan, M.Eng.Sc, IPU, ASEAN Eng. Ukuran : 15,5 x 23 cm Cover : Soft Cover SINOPSIS Inovasi mutakhir dalam… selengkapnya
Rp 90.000Penulis : Mei Brilian Harefa Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 90 Halaman Cover : Soft Cover Sinopsi Buku Kerusakan lingkungan dan pemasanasan global sudah menjadi topik permasalahan yang sering dibicarakan oleh masyarakat dunia saat ini, begitu juga di Indonesia. Pesatnya kemajuan proyek konstruksi… selengkapnya
Rp 80.000Judul : Ecosmart Farming Berbasis Iot Penulis : Lilis Fatmawati, S.ST., M.Kes, Ikhtisholiyah, M.Si, Didik Eko Rusmanto, S.T., M.Kom Ukuran : 14 x 20 Tebal : 88 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku “Ecosmart Farming berbasis IoT” ini hadir sebagai panduan praktis yang menyajikan solusi inovatif untuk mengatasi salah satu permasalahan lingkungan yang… selengkapnya
Rp 70.000Judul : ASTEROIDEA Penulis : DEWI SRI RAHAYU Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 105 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Nama lengkap penulis adalah Dewi Sri Rahayu, lahir di Jember 04 Desember 1993, anak pertama dari dua bersaudara, lahir dari pasangan Bpk. Sunardi dan… selengkapnya
Rp 75.000Judul : Perilaku Ramah Lingkungan dalam Penggunaan Energi Listrik di Rumah Sederhana Penulis : Alimuddin Sa’ban Miru Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 178 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Perilaku Ramah Lingkungan dalam Penggunaan Energi Listrik di Rumah Sederhana membahas pentingnya peran individu dan… selengkapnya
Rp 85.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.