Manajemen Industri Rumput Laut Perairan Tropis
Rp 70.000| Stok | Pre Order |
| Kategori | Lingkungan |
Manajemen Industri Rumput Laut Perairan Tropis
Judul : Manajemen Industri Rumput Laut Perairan Tropis
Penulis :
Imra, S. Pi., M. Si
Heni Irawati, S. Pd., M. Sc
Dr. Azis, S. Pi., M. Si
Kartina, S.Pd., M. Sc
Novi Luthfiyana., S. Pi., M. Si
Ira Maya Abdiani, S. Pi., M. Sc
Sumarlin, S. Si., M. Si
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Cover : Soft Cover
SINOPSIS
Rumput laut merupakan salah satu hasil perikanan yang menjadi sumberdaya unggulan di Kalimantan Utara selain udang windu, kepiting bakau dan rumput laut. Tarakan dan Nunukan merupakan wilayah penghasil rumput laut di provinsi Kalimantan Utara. Rumput laut dibudidaya di sebagian besar wilayah perairan pesisir Pulau Tarakan dan Nunukan. Produksi rata-rata rumput laut dimasing-masing wilayah tersebut mencapai 3000 Ton/bulan dengan waktu panen 42 hari (DKP Kaltara, 2017). Rumput laut merupakan potensi perikanan yang belum dimanfaatkan secara maksimal. Rumput laut yang dibudidaya di Tarakan dan Nunukan hanya dijual atau dikirim dalam bentuk kering keluar Tarakan dengan Tujuan Surabaya dan Makassar.
Rumput laut memiliki nutrisi yang baik untuk kesehatan. Rumput laut kaya akan kandungan serat, mineral, dan vitamin. Rumput laut juga memiliki kandungan keragenan, alginat biopigmen dan bioethanol yang dapat dimanfaatkan dalam berbagai bidang industri pangan, non pangan, tekstil, kosmetik dan obat-obatan. Selain ini adanya komponen bioaktif dalam rumput laut yang memiliki aktivitas biologis seperti antioksidan, antibakteri, dan antidiabet. Pemanfaatan rumput laut di Kota Tarakan maupun Nunukan masih belum optimal. Hal ini dikarena minimnya teknologi dan pengetahuan serta keterampilan nelayan pembudidaya. Perlunya pengembangan pengetahuan dan teknologi untuk dapat meningkatkan nilai jual rumput laut seperti diversifikasi produk rumput laut, pengolahan rumput laut menjadi bahan baku industri kosmetik, farmasi dan lainnya seperti pembuatan Kerageenan, ATC maupun SRC.
Manajemen Industri Rumput Laut Perairan Tropis
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 720 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : Arthropoda Kelas Crustacea Penulis : Rifqi Ariful Ikhwan Ukuran : 15,5 x 23 cm Cover : Soft Cover SINOPSIS Nama lengkap penulis adalah Rifqi Ariful Ikhwan, lahir di Jember pada tanggal 23 November 2000. Anak pertama dari dua bersaudara, lahir dari pasangan Bpk. Resad dan Ibu…. selengkapnya
Rp 75.000Judul : Konflik Perkebunan Kelapa Sawit Di Kabupaten Muaro Jambi Penulis : Benny Bathara Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 144 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku ini menggambarkan konflik perkebunan kelapa sawit di Kabupaten Muara… selengkapnya
Rp 80.000Judul : POLIMER DALAM PUPUK LEPAS TERKONTROL DAN UNSUR HARA MIKRO YANG TERSEDIA BAGI TANAMAN Penulis : Dr. Novia Amalia Sholeha, S.Si., Edi Wiraguna, SP., MAgSc., Ph.D., Dr. Eng. Obie Farobie, S.Si., M.Si., Dr. Melbi Mahardika, Tri Hastuti Arista Pertiwi, Muftia Dwi Nurhadi, Jo-Anne St. Claire Ukuran : 15,5 x 23 cm… selengkapnya
Rp 75.000Judul : Keanekaragaman dan Potensi Bakteri Resisten Merkuri dari Danau Biru Penulis : Rikhsan Kurniatuhadi Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 153 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku “Keanekaragaman dan Potensi Bakteri Resisten Merkuri dari Danau Biru” menyajikan tentang mikroorganisme yang memiliki kemampuan unik untuk… selengkapnya
Rp 80.000Judul : Laut dan Pengetahuan: Mewujudkan Ekonomi Biru Berkelanjutan Penulis : Ismail Ali, dan Ismail Suardi Wekke Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 181 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Laut dan Pengetahuan Mewujudkan Ekonomi Biru Berkelanjutan adalah panduan visioner yang menghubungkan potensi besar… selengkapnya
Rp 235.000Judul : PENGETAHUAN PRAKTIS PENGOLAHAN AIR LIMBAH DAN PENGELOLAAN DAUR ULANG SECARA BERKELANJUTAN Penulis : Imam Rozali Fathar Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 102 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku ini disusun untuk memperkaya wawasan pembaca akan pengetahuan praktis tentang air limbah, langkah-langkah pengolahan, proses recycle dan… selengkapnya
Rp 70.000Judul : Petrologi Kristalografi & Mineralogi Penulis : Marlina K, S.T.,M.T., Fachruzzaki, S.Si., M.T., Rifki Asrul Sani, S.T.,M.T., Ishaq, S.Si.,M.T. Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 100 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Geologi merupakan ilmu yang mempelajari tentang Bumi, meliputi proses-proses yang berlangsung… selengkapnya
Rp 70.000Judul : Pedoman Pelaksanaan 5R Penulis : Dr. Ir. Ardi Kusmara, MM Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 130 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS 5R merupakan singkatan dari Ringkas, Rapi, Resik, Rawat & Rajin adalah suatu sistem manajemen di lakukan dalam… selengkapnya
Rp 80.000Judul : Rimba yang Hilang Peladang, Api, dan Pertaruhan Hidup di Tengah Krisis Ekologi Jambi Penulis : Syahrasaddin Editor : Prof. Dr. Ir. Hj. Rosyani, M.S. Ukuran : 14 x 20 cm Tebal : 120 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Peladang, Api,… selengkapnya
Rp 85.000Penulis : Armid, Dedy Oetama, Ahmad Mustafa, Amadhan Takwir, La Ode Muhammad Arsal, Tezza Fauzan Hasuba, Azwar Sidiq Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 163 Halaman Cover : Soft Cover Sinopsi Buku Sampah merupakan salah satu isu perkotaan yang perlu diperhatikan dari pemerintah, masyarakat maupun swasta. Seiring dengan… selengkapnya
Rp 116.200
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.