click image to preview
activate zoom
Kuliner & Jajanan Khas Indramayu
Rp 70.000| Stok | Pre Order |
| Kategori | Bisnis, Sosial & Budaya, Wisata |
Kuliner & Jajanan Khas Indramayu
Judul : Kuliner & Jajanan Khas Indramayu
Penulis : Rasto, Susanto, Amilda Fitriani Nurafifah, Eltya Maliyon, Dimas Aditya, Sunanto, Wigi Wulandari, M. Riziq Akbar
Editor : Siti Jariyah, S.Pd.
Ukuran : 14 x 20 cm
Tebal : 112 Halaman
Cover : Soft Cover
SINOPSIS
Kuliner adalah segala hal yang berkaitan dengan dapur, teknik memasak, penyajian, hingga konsumsi makanan dan minuman. Jajanan adalah makanan/minuman yang dijual di jalanan atau tempat umum, disajikan dalam kemasan siap saji, dan dapat langsung dikonsumsi tanpa pengolahan tambahan. Pedagang kaki lima biasanya memasak produk ini di tempat penjualan, rumah, atau lokasi produksi. Pada buku ini akan diulas kuliner dan jajanan khas Kabupaten Indramayu.
Kuliner dan jajanan khas Indramayu didominasi hasil laut dan pertanian. Kuliner khas Indramayu dalam buku ini diantaranya pindang gombyang manyung, nasi lengko bu Mameng, rumbah khas Kedungwungu, nasi kuning, dan mie ayam mang Rofin. Jajanan yang dibahas di buku ini, diantaranya; kue gonjing, kue koci, kue geblog, emping tike, kue cimplo, kue jalabiya, kue blengep cotot, blendung jagung, es dawet kang Maman, Sekoteng, wedang sereh, kunyit asem, dan wedang jahe.
Dalam buku “Kuliner dan Jajanan Khas Indramayu”, oleh penulis setiap kuliner dan jajanan dibahas sejarah asal usulnya, alat, bahan, proses pembuatan, perhitungan bisnis, dan inovasi produk.
Buku jenis non fiksi ini dengan gaya bahasa yang sederhana sangat cocok dibaca oleh para guru, pelajar, mahasiswa, orang tua dan komunitas praktisi di bidang pendidikan.
Kuliner & Jajanan Khas Indramayu
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 22 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : Pengelolaan Ekowisata Terintegrasi dan Berkelanjutan Penulis : Dodi Sukma R.A., Lili Zalizar, Joko Triwanto, dan Ervayenri Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 190 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku ini mengenai strategi dan pendekatan praktis untuk mengelola ekowisata dengan… selengkapnya
Rp 90.000
Penulis : Hikmatul Aliyah, S.E., M.M. Susi Sulastri, S.P.,M.M. Dr. Sri Rahayu, S.E., M.M. Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 75 Halaman Cover : Soft Cover Ekowisata dewasa ini berkembang pesat seluruh dunia, termasuk berbagai wilayah di Indonesia. Perkembangan ekowisata ini disebabkan oleh adanya kesadaran dari… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Business Ethics: Meningkatkan Daya Saing Bisnis Melalui Keputusan Etis Penulis : Ario Setra Setiadi Ukuran : 15 x 23 Tebal : 330 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku ini menghadirkan pemahaman komprehensif tentang peran penting etika bisnis dalam menjaga keberlanjutan dan daya saing perusahaan modern. Dalam era globalisasi dan transformasi… selengkapnya
Rp 260.000
Judul :PENGEMBANGAN WISATA KAWASAN CANDI MUARO JAMBI Penulis : Dr. Dahmiri, S.E., M.M., Dr. Fitriaty, SE., MM., Asyhadi Mufsi Sadzali, S.S., M.A., Dr. Andang Fazri, S.T., M.M., dan Dr. Musnaini, S.E., M.M. Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 106 Halaman Cover : Soft Cover Sinopsis Metamorfosis… selengkapnya
Rp 65.000
Judul : Membangun Konsensus Restorasi Keadilan dalam Penegakan HAM dan Rekonsiliasi di Tanah Papua Penulis : Wilson Michel Akoha, S.H., CPLA Ukuran : 14 x 20 Tebal : 78 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku ini secara umum menggambarkan pentingnya upaya bersama dalam menciptakan keadilan dan perdamaian di Tanah Papua. Dengan menekankan nilai… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Model Etnopedagogik Lonto Leok-Based Critical Contextual Teaching And Learning : Sebuah Integrasi Kearifan Lokal Manggarai dengan Pedagogi Kontekstual Abad ke-21 Penulis : Keristian Dahurandi, S.Fil., M.Si., Prof. Dr. Mustaji, M.Pd., dan Dr. Syaiputra Wahyuda Meisa Diningrat, M.Pd Ukuran : 15 x 23 cm Tebal : 207… selengkapnya
Rp 250.000
Judul : Perempuan Dalam Sistem Penguasaan Lahan Perkebunan Kopi Rakyat Di Sumatera Utara Penulis : Prof. Dr. Ir. Tri Martial, MP Prof. Dr. Ir. Yusniar lubis, MMA Ahmad Rizki Harahap, S.Pd, MSi Mulia Jaya, S.Sos, M.Si Fahman Urdawi Nasution, SH, MH Mahya Humaira, S.Pdi, M.Hum Muhammad Arief Tirtana, S.Pd Ukuran… selengkapnya
Rp 65.000
Judul : STRATEGI MENINGKATKAN LOYALITAS SIKAP DAN LOYALITAS PEMBELIAN Penulis : Dr. Sri Rahayu, S.E., M.M. Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 138 Halaman No ISBN : 978-623-6233-49-8 Membangun merek (brand building) menjadi bagian dari manajemen merek yang harus dilakukan oleh setiap perusahaan agar meningkatkan ekuitas merek…. selengkapnya
Rp 65.000
Judul : Desa Berkembang Masa Depan Cerah Penulis : : Dr. Siti Ngainnur Rohmah, S.Sos.I., M.A., Abdur Rahim, M.Si., Indah Hafizhah Ukuran : 15 x 23 Tebal : 165 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Desa berkembang masa depan cerah merupakan desa yang mampu memanfaatkan potensi lokal melalui inovasi dan kolaborasi, dengan fokus pada… selengkapnya
Rp 95.000
Judul : TRANSFORMASI BISNIS KMBU Penulis : Begawan Ciptaning Mintaraga Amara Kamini Pramudita Too Kinaa Maganta Burane Sabbara Lempu Ukuran : 21,5 x 29 (A4) Tebal : 234 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Transformasi bisnis di KMBU bukan sekadar pilihan, melainkan keharusan untuk tetap unggul di tengah persaingan yang semakin ketat. Dengan strategi… selengkapnya
Rp 224.400
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.