click image to preview
activate zoom
Kajian Rempah-rempah Indonesia
Rp 70.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | KESEHATAN |
Kajian Rempah-rempah Indonesia
Judul : Kajian Rempah-rempah Indonesia
Penulis : Dwisari Dillasamola, dan Mike Ratna Sari
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Cover : Soft Cover
SINOPSIS
Buku ini memuat tentang beberapa jenis tumbuhan rempah-rempah Indonesia yang memiliki bioaktivitas di bidang kesehatan yang sebelumnya sudah pernah di uji. Rempah-rempah itu sendiri merupakan bagian tumbuhan yang beraroma atau berasa kuat yang digunakan dalam jumlah kecil di makanan sebagai pengawet atau perisa dalam masakan. Rempah-rempah biasanya dibedakan dengan tanaman lain yang digunakan untuk tujuan yang mirip, seperti tanaman obat, sayuran beraroma, dan buah kering.Selain itu, buku ini juga menjelaskan tentang morfologi dari tumbuhan tersebut mulai dari akar, batang, daun, buah dan biji. Buku ini juga memuat tentang kandungan kimia yang terdapat pada tumbuhan rempah yang memungkin tumbuhan tersebut memiliki bioaktivitas. Jenis rempah-rempah yang terdapat didalam buku ini ada 7 macam yaitu kunyit, jahe, pala, lengkuas, kayu manis, kemiri, dan lada.
Kajian Rempah-rempah Indonesia
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 417 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : “TIGA KEKUATAN” SOLUSI MENCEGAH KEKERASAN SEKSUAL PADA ANAK SEKOLAH DASAR Penulis : Meri Neherta, Agus Sri Banowo, dan Ira Mulyasari Ukuran : 15,5 x 23 cm Halaman : 96 Halaman SINOPSIS Kekerasan seksual terhadap anak merupakan masalah kesehatan masysarakat yang secara global, baik di Indonesia maupun negara lainnya di… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : FAKTOR PENYEBAB RENDAHNYA CAKUPAN IMUNISASI DASAR LENGKAP POST COVID-19 Penulis : Prima Yoselina, Meri Neherta, dan Lili Fajria Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 136 Halaman SINOPSIS Imunisasi dasar pada bayi sangat penting untuk melindungi mereka dari penyakit-penyakit yang berbahaya. Bayi baru lahir memiliki sistem kekebalan tubuh yang belum sepenuhnya… selengkapnya
Rp 70.000
29%
Judul : KADAR ALPHA AMYLASE SALIVA (Teori dan Implementasi) Penulis : dr. Anita Darmayanti, Sp.An Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 64 Halaman No ISBN : 978-623-5314-00-6 Tahun Terbit : Februari 2022 Buku ini penulis kontribusikan untuk dunia kesehatan di Indonesia. Bab pertama membahas tentang pendahuluan. Bab… selengkapnya
Rp 50.000 Rp 70.000
Judul : FOOD SAFETY : (Gambaran Pengetaguan, Sikap Dan Tindakan) Penulis : Nurvanny Husna, dan Wedya Wahyu, Sk. Kp, M. Kep. Ukuran : 15,5 x 23 cm Cover : Soft Cover SINOPSIS Foodborne diseases telah menjadi masalah kesehatan bagi seluruh masyarakat di dunia. Pada negara-negara berkembang, foodborne… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : DETEKSI DINI TUMBUH KEMBANG ANAK TODDLER Penulis : Hermalinda Ukuran : 15,5 x 23 cm Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku ini berisi tentang Deteksi Dini Tumbuh Kembang Anak. Buku ini dirancang sebagai bahan bacaan dan referensi bagi perawat dan mahasiswa untuk melakukan deteksi dini… selengkapnya
Rp 90.000
Judul : BUKU MANAJEMEN KEPERAWATAN: PERAWAT, KINERJA, MOTIVASI DAN REMUNERASI Penulis : Ns. Muthmainnah, M.Kep Ukuran : 14,5 x 21 cm Cover : Soft Cover SINOPSIS Kualitas pelayanan kepada pasien di Rumah Sakit yang diberikan oleh perawat ditentukan oleh kinerja yang baik. Kinerja yang baik dipengaruhi oleh motivasi… selengkapnya
Rp 78.000
Judul : INTERVENSI PENCEGAHAN STUNTING (Pendekatan Terpadu untuk Mencegah Gangguan Pertumbuhan pada Anak) Penulis : Dr. Ns. Meri Neherta, S.Kep.,M. Biomed, dan Muthia Novita Asri, S.Gz Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 80 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Kekurangan zat gizi dimulai sejak bayi dalam… selengkapnya
Rp 90.000
Judul : BENCANA TANAH LONGSOR (Tinjauan melalui Pengetahuan dan Sikap Kesiapsiagaan Masyarakat) Penulis : Heriaty Berutu, SST, M.K.M, Herlina Evi Yanti Manik, SST, M.K.M, Rugun Togianur Lingga, AKp, M.Kes Ukuran : 14,5 x 21cm Tebal : 175 Halaman Cover :… selengkapnya
Rp 157.500
Judul : Pengaturan Display Rokok Disekitar Sekolah Terhadap Pembelian Rokok dan Perilaku Merokok Siswa Penulis : Putra Apriadi Siregar Fitri Hayati Reni Ria Armayani Hasibuan Nurhayati Ukuran : 15,5 x 23 cm Cover : Soft Cover SINOPSIS Jumlah perokok remaja di berbagai negara di dunia ternyata mengalami peningkatan.Pada tahun 2010, WHO memperkirakan ada sekitar 36%… selengkapnya
Rp 75.000
Judul : Perilaku Pencegahan Kanker Serviks Pada Wanita Usia Subur Penulis : SHINDY NUR AINI OKTAFIAH, Dr. Ns. Lili Fajria, S.Kep, M. Biomed., Wedya Wahyu, S.Kp, M.Kep Ukuran : 15,5 x 23 cm Cover : Soft Cover SINOPSIS Tingginya angka positif kanker serviks dapat dissebabkan karena rendahnya… selengkapnya
Rp 90.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.