click image to preview
activate zoom
Kajian Rempah-rempah Indonesia
Rp 70.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | Kesehatan |
Kajian Rempah-rempah Indonesia
Judul : Kajian Rempah-rempah Indonesia
Penulis : Dwisari Dillasamola, dan Mike Ratna Sari
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Cover : Soft Cover
SINOPSIS
Buku ini memuat tentang beberapa jenis tumbuhan rempah-rempah Indonesia yang memiliki bioaktivitas di bidang kesehatan yang sebelumnya sudah pernah di uji. Rempah-rempah itu sendiri merupakan bagian tumbuhan yang beraroma atau berasa kuat yang digunakan dalam jumlah kecil di makanan sebagai pengawet atau perisa dalam masakan. Rempah-rempah biasanya dibedakan dengan tanaman lain yang digunakan untuk tujuan yang mirip, seperti tanaman obat, sayuran beraroma, dan buah kering.Selain itu, buku ini juga menjelaskan tentang morfologi dari tumbuhan tersebut mulai dari akar, batang, daun, buah dan biji. Buku ini juga memuat tentang kandungan kimia yang terdapat pada tumbuhan rempah yang memungkin tumbuhan tersebut memiliki bioaktivitas. Jenis rempah-rempah yang terdapat didalam buku ini ada 7 macam yaitu kunyit, jahe, pala, lengkuas, kayu manis, kemiri, dan lada.
Kajian Rempah-rempah Indonesia
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 517 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : Mengoptimalkan Ingatan Jangka Pendek Anak dengan Susu yang Difortifikasi Besi dan Zinc Penulis : Hari Wahyu Nugroho Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 100 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku ini tidak hanya membahas secara mendalam mengenai… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : JAMUR TIRAM : GIZI DAN POTENSINYA SEBAGAI OLAHAN PANGAN FUNGSIONAL Penulis : Dr. Fajriah Azra, S.Pd., M.Si. Hesty Parbuntari, S.Pd., M.Sc. Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 69 Halaman SINOPSIS Jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur yang terkenal di pasar jamur dunia. Jamur tiram Dibudidayakan… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Fondasi Nutrisi : Memahami dan Menerapkan Pengetahuan, Sikap, serta Perilaku Keluarga dalam Menjaga Gizi Balita Penulis : Dr. Saimi, SKM., M.Kes., dan Lidya Ratna Handayani., S.Gz, Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 109 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Gizi yang baik pada… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Web Series dan Bullying Memahami Representasi Bullying dalam Web Series Melalui Analisis Semiotik Penulis : Nailul Yolandita Izza, Sri Wahyuningsih Ukuran : 14,5 x 21 cm Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku ini berisikan tentang bagaimana representasi bullying pada kacamata pelaku yang terjadi dalam… selengkapnya
Rp 100.000
Judul : PERAN KELUARGA PADA ANAK DENGAN DIABETES MELITUS TIPE 1 Penulis : Ayu Nabilla Azaara Meri Neherta Ira Mulya Sari Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 100 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Anak dengan DM tipe-1 bukan hanya… selengkapnya
Rp 90.000
Judul : Kemilau Emas dari Sarang Lebah Royal Jelly Untuk Kesehatan Kulit dan Bahan Baku Kosmetik Penulis : Prof. Dr. Ir. Eka Sari, M.T., IPM., Asean Eng. Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 150 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Royal jelly merupakan produk lebah… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Child Abuse dalam Lingkungan Keluarga Penulis : Fiktina Vifri I Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 176 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku ini membahas fenomena child abuse (kekerasan terhadap anak) yang terjadi dalam lingkungan keluarga, mengungkap berbagai bentuk kekerasan… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : DETEKSI DINI TUMBUH KEMBANG ANAK TODDLER Penulis : Hermalinda Ukuran : 15,5 x 23 cm Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku ini berisi tentang Deteksi Dini Tumbuh Kembang Anak. Buku ini dirancang sebagai bahan bacaan dan referensi bagi perawat dan mahasiswa untuk melakukan deteksi dini… selengkapnya
Rp 90.000
Judul : BUKU AJAR ANATOMI FISIOLOGI Penulis : Nelly Nugrawati, S.ST., M.Kes., dan Ayu Wijaya, S.Si., M.Si., Apt Ukuran : 14,5 x 21 cm Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku ajar ini, “Anatomi dan Fisiologi Tubuh Manusia: Pemahaman Dasar,” adalah panduan komprehensif untuk memahami dasar-dasar anatomi… selengkapnya
Rp 78.000
Judul : KEPERAWATAN GERONTIK Pengetahuan Praktis Bagi Perawat dan Mahasiswa Keperawatan Penulis : Dr. Indra Ruswadi, S. Kep., Ns., M.PH Evi Supriatun, S.Kep., Ns., M.Kep. Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 201 Halaman Cover : Soft Cover Sinopsi Buku Perawat sebagai profesi yang berada di garis… selengkapnya
Rp 107.700
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.