click image to preview
activate zoom
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN Kappahycus alvarezy Doty (Doty) ASAL PERAIRAN MALUKU DAN MADURA
Rp 70.000| Stok | Pre Order |
| Kategori | Lingkungan |
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN Kappahycus alvarezy Doty (Doty) ASAL PERAIRAN MALUKU DAN MADURA
Judul :
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN Kappahycus alvarezy Doty (Doty) ASAL PERAIRAN MALUKU DAN MADURA
Penulis :
Dr. Ir. Vonda Milca N Lalopua, MP.
Ukuran : 14,5 x 21
Tebal : 69 Halaman
Cover : Soft Cover
SINOPSIS
Antioksidan adalah senyawa yang berfungsi melindungi lipida dari oksidasi dengan menangkal radikal bebas, menginaktivasi peroksida, dan mengkelat logam. Senyawa ini berperan penting dalam menjaga kesehatan dengan melindungi tubuh dari stres oksidatif, yang dapat memicu berbagai penyakit. Alga merah Kappaphycus alvarezii merupakan salah satu sumber antioksidan alami yang potensial, dengan kandungan senyawa aktifnya yang dipengaruhi oleh lokasi perairan, metode ekstraksi, serta penanganan pasca panen. Aktivitas antioksidan dapat diuji menggunakan metode DPPH, yang umum digunakan untuk menentukan kemampuan suatu senyawa dalam menangkap radikal bebas atau mendonorkan hidrogen.
Senyawa fenolik dan flavonoid dalam tanaman sering dikaitkan dengan aktivitas antioksidan karena sifat redoksnya yang berperan sebagai agen pereduksi dan pengkelat logam. Penentuan kandungan fenolik total bertujuan untuk melihat hubungan antara kadar fenolik dengan potensi antioksidan. Selain itu, daya reduksi juga menjadi indikator penting dalam menilai kemampuan antioksidan dalam mentransfer elektron, seperti dalam reaksi reduksi ion Fe³⁺ menjadi Fe²⁺. Aktivitas antioksidan merupakan parameter utama dalam pemanfaatan bahan alam, khususnya tumbuhan, untuk bidang kesehatan dan peningkatan kualitas pangan.
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN Kappahycus alvarezy Doty (Doty) ASAL PERAIRAN MALUKU DAN MADURA
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 13 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : SUMBER-SUMBER DAN TEKNOLOGI ENERGI Penulis : Conny K. Wachjoe, Purwinda Iriani Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 274 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Sistem energi merupakan keahlian multi-disiplin berbasis ilmu pengetahuan terapan dalam mengembangkan inovasi bidang keenergian, baik dalam bentuk pengembangan… selengkapnya
Rp 354.000
Judul : JELAJAH ALAM SEKITAR SAINS EKOSISTEM Penulis : M. Puji Lestari, S.Pd.,M.Pd. Editor : Syaihul Muhlis, S.IP., M.Pd. Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 51 Halaman Cover : Soft Cover Blurb Pembelajaran biologi dengan sumber belajar alam dan lingkungannya dapat dilakukan dengan menggunakan metode ilmiah yang diintergasikan dengan… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Perilaku Ramah Lingkungan dalam Penggunaan Energi Listrik di Rumah Sederhana Penulis : Alimuddin Sa’ban Miru Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 178 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Perilaku Ramah Lingkungan dalam Penggunaan Energi Listrik di Rumah Sederhana membahas pentingnya peran individu dan… selengkapnya
Rp 85.000
Penulis : Ir Fransina. S.Latumahina, S.Hut.MP.IPU Dr. Ir. J. Mattinahoru. MS. Cornelia. M.A. Wattimena, S.Hut,. M.Sc.IPM Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 44 Halaman SINOPSIS Green economy telah menjadi ideologi baru dunia, yang harus dijaga dengan kebijakan yang baik dan benar. Model pembangunan ekonomi yang diterapkan untuk mengembangkan pembangunan ekonomi… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : POLIMER DALAM PUPUK LEPAS TERKONTROL DAN UNSUR HARA MIKRO YANG TERSEDIA BAGI TANAMAN Penulis : Dr. Novia Amalia Sholeha, S.Si., Edi Wiraguna, SP., MAgSc., Ph.D., Dr. Eng. Obie Farobie, S.Si., M.Si., Dr. Melbi Mahardika, Tri Hastuti Arista Pertiwi, Muftia Dwi Nurhadi, Jo-Anne St. Claire Ukuran : 15,5 x 23 cm… selengkapnya
Rp 75.000
Penulis : Peribadi, Muhammad Arsyad, Samsul, La Patuju, La Ode Marhini, Iwan Patta, dan Sitti Harnia Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 277 Halaman Sinopis Pertama, substansi buku ini adalah menyorot realitas wilayah pedesaan dari perspektif Indeks Desa Membangun (IDM) yang menunjukkan Indeks Ketahanan Sosial (IKS), Indeks Ketahanan Ekonomi… selengkapnya
Rp 123.900
Judul : PENGAMBILAN KEPUTUSAN DALAM TAHAP INISIASI DAN PERENCANAAN PROGRAM PENGEMBANGAN SISTEM PENYEDIAAN AIR MINUM (SPAM) Penulis : M. Yudi Purnawan, dan Conny K. Wachjoe Ukuran : 14.5 x 21 cm Tebal : 124 Halaman Cover : Soft Cover Sinopsi Buku Sistem Penyediaan Air… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Arthropoda Kelas Crustacea Penulis : Rifqi Ariful Ikhwan Ukuran : 15,5 x 23 cm Cover : Soft Cover SINOPSIS Nama lengkap penulis adalah Rifqi Ariful Ikhwan, lahir di Jember pada tanggal 23 November 2000. Anak pertama dari dua bersaudara, lahir dari pasangan Bpk. Resad dan Ibu…. selengkapnya
Rp 75.000
Judul : Strategi Intervensi dalam Meminimalisir Dampak Perubahan Iklim Penulis : CATUR WIDIATMOKO, SS., M.IP., HANA ASKARA, S.IP., RAJANNER P SIMARMATA, M. Si., OTTI ILHAM KHAIR, ST., S.Sos., M.Si., MH Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 200 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Perubahan iklim… selengkapnya
Rp 105.000
29%
SINOPSIS Judul : Implementasi Model Hidrologi Aliran Permukaan Daerah Aliran Sungai Danau Singkarak Penulis : Zuherna Mizwar Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 144 Halaman No ISBN : 978-623-5314-03-7 Tahun Terbit : Februari 2022 Daerah Aliran Sungai (DAS) adalah daerah yang di batasi punggung-punggung gunung dimana air… selengkapnya
Rp 50.000 Rp 70.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.