click image to preview
activate zoom
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN Kappahycus alvarezy Doty (Doty) ASAL PERAIRAN MALUKU DAN MADURA
Rp 70.000| Stok | Pre Order |
| Kategori | Lingkungan |
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN Kappahycus alvarezy Doty (Doty) ASAL PERAIRAN MALUKU DAN MADURA
Judul :
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN Kappahycus alvarezy Doty (Doty) ASAL PERAIRAN MALUKU DAN MADURA
Penulis :
Dr. Ir. Vonda Milca N Lalopua, MP.
Ukuran : 14,5 x 21
Tebal : 69 Halaman
Cover : Soft Cover
SINOPSIS
Antioksidan adalah senyawa yang berfungsi melindungi lipida dari oksidasi dengan menangkal radikal bebas, menginaktivasi peroksida, dan mengkelat logam. Senyawa ini berperan penting dalam menjaga kesehatan dengan melindungi tubuh dari stres oksidatif, yang dapat memicu berbagai penyakit. Alga merah Kappaphycus alvarezii merupakan salah satu sumber antioksidan alami yang potensial, dengan kandungan senyawa aktifnya yang dipengaruhi oleh lokasi perairan, metode ekstraksi, serta penanganan pasca panen. Aktivitas antioksidan dapat diuji menggunakan metode DPPH, yang umum digunakan untuk menentukan kemampuan suatu senyawa dalam menangkap radikal bebas atau mendonorkan hidrogen.
Senyawa fenolik dan flavonoid dalam tanaman sering dikaitkan dengan aktivitas antioksidan karena sifat redoksnya yang berperan sebagai agen pereduksi dan pengkelat logam. Penentuan kandungan fenolik total bertujuan untuk melihat hubungan antara kadar fenolik dengan potensi antioksidan. Selain itu, daya reduksi juga menjadi indikator penting dalam menilai kemampuan antioksidan dalam mentransfer elektron, seperti dalam reaksi reduksi ion Fe³⁺ menjadi Fe²⁺. Aktivitas antioksidan merupakan parameter utama dalam pemanfaatan bahan alam, khususnya tumbuhan, untuk bidang kesehatan dan peningkatan kualitas pangan.
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN Kappahycus alvarezy Doty (Doty) ASAL PERAIRAN MALUKU DAN MADURA
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 305 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : Transformasi Digital dalam Pemungutan Pajak Mineral Bukan Logam dan Batuan Penulis : Samadikun, S. AP., M.Si. Ukuran : 14,5 x 21 cm Cover : Soft Cover SINOPSIS Pentingnya transformasi digital dalam sistem pemungutan pajak, khususnya pada sektor mineral non-logam dan batuan. Di era perkembangan… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Produksi Bahan-Bakar Cair Dari Batubara Peringkat-Rendah Melalui Metode Pirolisis Microwave dengan Menggunakan Berbagai Katalis (Tio2, Hzsm-5, Activated Carbon, Reservoir Rock) Penulis : Dr. Ruslan, S.Si., M.Si., Dr. Ir. Bambang Sardi, S.T.,M.T., Dr. Ir. Khairuddin, S.Si., M.Si., dan Dr. Ni Ketut Sumarni, S.Si., M.Si. Ukuran : 15,5 x 23… selengkapnya
Rp 90.000
Judul : Perilaku Ramah Lingkungan dalam Penggunaan Energi Listrik di Rumah Sederhana Penulis : Alimuddin Sa’ban Miru Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 178 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Perilaku Ramah Lingkungan dalam Penggunaan Energi Listrik di Rumah Sederhana membahas pentingnya peran individu dan… selengkapnya
Rp 85.000
Judul : JELAJAH ALAM SEKITAR SAINS EKOSISTEM Penulis : M. Puji Lestari, S.Pd.,M.Pd. Editor : Syaihul Muhlis, S.IP., M.Pd. Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 51 Halaman Cover : Soft Cover Blurb Pembelajaran biologi dengan sumber belajar alam dan lingkungannya dapat dilakukan dengan menggunakan metode ilmiah yang diintergasikan dengan… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Pengelolaan Sampah Organik dengan Lalat BSF Penulis : Asri, S.Sos.MM Ukuran : 15 x 23 cm Tebal : 279 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku “Pengelolaan Sampah Organik dengan Lalat BSF” membahas solusi inovatif dan ramah lingkungan dalam menangani permasalahan sampah organik… selengkapnya
Rp 209.000
Judul : POLIMER DALAM PUPUK LEPAS TERKONTROL DAN UNSUR HARA MIKRO YANG TERSEDIA BAGI TANAMAN Penulis : Dr. Novia Amalia Sholeha, S.Si., Edi Wiraguna, SP., MAgSc., Ph.D., Dr. Eng. Obie Farobie, S.Si., M.Si., Dr. Melbi Mahardika, Tri Hastuti Arista Pertiwi, Muftia Dwi Nurhadi, Jo-Anne St. Claire Ukuran : 15,5 x 23 cm… selengkapnya
Rp 75.000
Judul : Pengelolaan Kinerja Pelestarian Cagar Budaya di Sektor Kebudayaan dan Pariwisata Penulis : Akhmad Muftizar, S.IP, M.Ed., Agung Saputro, M.Si., Aris Munandar, M.Si., dan Dr. Ignasius Hendrasmo, MA. Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 124 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku Pengelolaan… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Strategi Pengendalian Hama Dan Penyakit Tanaman Hutan Penulis : Fransina Latumahina, Sally Sinanu, dan Nur Rachmawati Goo Ukuran : 15,5 x 23 Tebal : 169 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku “Strategi Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Hutan” menyajikan panduan komprehensif tentang bagaimana menjaga kesehatan hutan dari ancaman hama dan penyakit…. selengkapnya
Rp 99.000
Judul : Petrologi Kristalografi & Mineralogi Penulis : Marlina K, S.T.,M.T., Fachruzzaki, S.Si., M.T., Rifki Asrul Sani, S.T.,M.T., Ishaq, S.Si.,M.T. Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 100 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Geologi merupakan ilmu yang mempelajari tentang Bumi, meliputi proses-proses yang berlangsung… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Transformasi Perilaku Konsumen Menuju Produk Energi Hijau Penulis : Dr. Ir. Nehemia Indrajaya, ST., MM., IPM., Asean Eng., APEC Eng., ACPE., CMA., CSBA., CBOA., CDMP Ukuran : 15,5 x 23 cm Cover : Soft Cover SINOPSIS Perubahan pola pikir dan kebiasaan konsumen dapat mendorong penggunaan energi yang… selengkapnya
Rp 200.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.