click image to preview
activate zoom
MANFAAT KEFIR BAGI KESEHATAN
Rp 70.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | Kesehatan |
MANFAAT KEFIR BAGI KESEHATAN
Judul : MANFAAT KEFIR BAGI KESEHATAN
Penulis : Ferawati, S.Pt., MP., Dr. Sri Melia, STP., MP., dan Dr. Indri Juliyarsi, SP., MP
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Cover : Soft Cover
SINOPSIS
Buku dengan judul “Manfaat Kefir Bagi Kesehatan” ini berisikan referensi tentang karakteristik kefir yang memberikan manfaat bagi kesehatan. Diantara keunggulan kefir adalah mampu menghasilkan metabolit bioaktif berupa asam laktat, asam asetat, eksopolisakarida dan peptida bioaktif sehingga hal inilah yang menumbuhkan sifat ketahanan terhadap penyakit. Kefir merupakan produk minuman susu fermentasi yang bersifat probiotik menggunakan starter kefir grain yang mengandung bakteri asam laktat, bakteri asam asetat dan ragi (yeast) sehingga menghasilkan rasa khas dan karakteristik yang unik.
Saat ini, sangat dibutuhkan buku referensi yang menyajikan secara lengkap mengenai manfaat kefir bagi kesehatan. Buku ini akan menghantarkan pembaca seputar aktivitas kefir sebagai antivirus, antikarsinogenik, mencegah timbulnya penyakit degeneratif serta kefir bersifat antiinflamasi. Informasi di dalam buku ini dirangkum dari berbagai sumber terbarukan. Diantaranya adalah dari hasil penelitian penulis serta artikel jurnal internasional serta regulasi yang berkaitan dengan keamanan pangan fermentasi.
Hadirnya buku ini ditengah pembaca, diharapkan mampu membantu para dosen, peneliti dan mahasiswa dalam menemukan referensi terkini mengenai manfaat kefir bagi kesehatan.
MANFAAT KEFIR BAGI KESEHATAN
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 1.050 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : KONSEP RELAKSASI ZIKIR DAN IMPLIKASINYA TERHADAP PENDERITA GAGAL GINJAL KRONIS (Kajian Teoritik dan Praktik) Penulis : Iin Patimah, S.Kep., M.Kep. Ukuran : 14,5 cm x 21 cm Tebal : 111 Halaman ISBN : 978-623-79439-2-1 blurb : Buku yang berjudul “Konsep Relaksasi Zikir Dan Implikasinya Terhadap Penderita Gagal Ginjal… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Refleksi Profesional Keperawatan Anak: Intervensi Berbasis Bukti Pada Masalah Infeksi Penulis : Lindesi Yanti, S.Kep, Ns., M. Kes., M.Kep., Titin Supriatin, S.Kep, Ns., M.Kep., dan Maya Sari, S.Kep, Ns., M.Kep Ukuran :15 x 23 cm Tebal :125 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku Refleksi Profesional Keperawatan… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Ilmu Gizi Klinik dan Metabolisme : Dasar Teoretis dan Praktis Klinis (Jilid Pertama) Penulis : dr. Nugrahayu Widyawardani, M.Gizi, Sp.GK, AIFO-K Editor : Niken Rahmah Ghanny, S.Si, M.Biomed., dan apt. Fransiskus Samuel Renaldi, M.Farm., M.B.A Ukuran : 15 x 23 cm Tebal :… selengkapnya
Rp 90.000
Judul : Pemodelan Spasial Dinamik Penanggulangan Pneumonia Pada Balita Penulis : Dr. drg. Yusdiana M.Si., Dr. Syaiful Ramadhan Harahap, S.Pi., M.Si., dan Guntur Haryo Imran Fadillah, S.Ked. Ukuran : 15,5 x 23 cm Cover : Soft Cover SINOPSIS Pneumonia masih menjadi salah satu penyebab utama kematian pada balita,… selengkapnya
Rp 150.000
29%
Judul : EDUKASI ASUHAN PERKEMBANGAN BAYI Penulis : Ns. Ayuda Nia Agustina, M. Kep., Sp. Kep. An Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 84 Halaman No ISBN : 978-6235314-33-4 Tahun Terbit : Mei 2022 SINOPSIS Buku ini membahas tentang Edukasi Asuhan Perkembangan Bayi. Buku ini penulis… selengkapnya
Rp 50.000 Rp 70.000
Judul : PENCEGAHAN DIARE PADA BALITA Penulis : NOVI EKA FITRAH, MERI NEHERTA, dan IRA MULYA SARI Ukuran : 14,5 x 21 cm Cover : Soft Cover SINOPSIS Diare dapat mengganggu keseimbangan cairan dan elektrolit tubuh. Keadaan ini tentu akan berbahaya pada kehidupan seseorang. Apalagi jika diare terjadi pada balita,… selengkapnya
Rp 78.000
Judul : Tumbuhan Obat Indonesia Penulis : Apt. Dwisari Dillasamola M.Farm Desri Yanri, SH., M.H Nurlatifah, S.Psi Ukuran : 15,5 x 23 cm Cover : Soft Cover SINOPSIS Indonesia sangat terkenal dengan Negara yang kaya akan tanaman obat, yang biasanya dengan mudah bisa dijumpai di lingkungan… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : BREASTFEEDING SELF-EFFICACY & PERMASALAHAN ASI EKSLUSIF Penulis : Lili Fajria, Ilfa Khairina, dan Zakiatu Annisa Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 92 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku “Breasfeeding Self-Efficacy dan Permasalahan ASI Eksklusif” adalah panduan yang komprehensif untuk para ibu yang ingin… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Psikososial dan Budaya dalam Keperawatan, Pendekatan Holistik, Empatik, dan Transkultural Penulis : Dr. UU Sunarya, S. Kep., Ns., M. Kes. Ukuran : 15 x 23 cm Tebal : 152 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku Psikososial dan Budaya dalam Keperawatan menegaskan bahwa… selengkapnya
Rp 85.000
Penulis : Nur Awalia Putri Zainal Prof. Dr. dr. Suharyo Hadisaputro, Sp. PD-KPTI Dr. drg. Lanny Sunarjo, MDSc Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 63 Halaman SINOPSIS Buku ini berjudul “Asuhan Kesehatan Gigi dan Mulut untuk Mencegah Karies Gigi pada Ibu Hamil”. Buku ini penulis kontribusikan untuk bidang kesehatan di… selengkapnya
Rp 70.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.