click image to preview
activate zoom
MANFAAT KEFIR BAGI KESEHATAN
Rp 70.000| Stok | Tersedia |
| Kategori | Kesehatan |
MANFAAT KEFIR BAGI KESEHATAN
Judul : MANFAAT KEFIR BAGI KESEHATAN
Penulis : Ferawati, S.Pt., MP., Dr. Sri Melia, STP., MP., dan Dr. Indri Juliyarsi, SP., MP
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Cover : Soft Cover
SINOPSIS
Buku dengan judul “Manfaat Kefir Bagi Kesehatan” ini berisikan referensi tentang karakteristik kefir yang memberikan manfaat bagi kesehatan. Diantara keunggulan kefir adalah mampu menghasilkan metabolit bioaktif berupa asam laktat, asam asetat, eksopolisakarida dan peptida bioaktif sehingga hal inilah yang menumbuhkan sifat ketahanan terhadap penyakit. Kefir merupakan produk minuman susu fermentasi yang bersifat probiotik menggunakan starter kefir grain yang mengandung bakteri asam laktat, bakteri asam asetat dan ragi (yeast) sehingga menghasilkan rasa khas dan karakteristik yang unik.
Saat ini, sangat dibutuhkan buku referensi yang menyajikan secara lengkap mengenai manfaat kefir bagi kesehatan. Buku ini akan menghantarkan pembaca seputar aktivitas kefir sebagai antivirus, antikarsinogenik, mencegah timbulnya penyakit degeneratif serta kefir bersifat antiinflamasi. Informasi di dalam buku ini dirangkum dari berbagai sumber terbarukan. Diantaranya adalah dari hasil penelitian penulis serta artikel jurnal internasional serta regulasi yang berkaitan dengan keamanan pangan fermentasi.
Hadirnya buku ini ditengah pembaca, diharapkan mampu membantu para dosen, peneliti dan mahasiswa dalam menemukan referensi terkini mengenai manfaat kefir bagi kesehatan.
MANFAAT KEFIR BAGI KESEHATAN
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 664 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
29%
SINOPSIS Judul : ABSORPSI GLUKOSA : Studi Kasus pada Tikus Putih (Rattus Norvegicus) Penulis : Yasin Wahyurianto Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 68 Halaman No ISBN : 978-623-5314-02-0 Tahun Terbit : Februari 2022 Buku ini membahas terkait Absorpsi Glukosa Studi Kasu pada Tikus Putih (Rattus Norvegius)…. selengkapnya
Rp 50.000 Rp 70.000
Judul : Siklus Menstruasi Pada Kualitas Tidur Penulis : Filliya Azzura, Dr. Ns. Lili Fajria, S.Kep, M. Biomed., Wedya Wahyu, S.Kp, M.Kep Editor :Wedya Wahyu, S.Kp, M.Kep Ukuran : 15,5 x 23 cm Cover : Soft Cover SINOPSIS Gangguan siklus menstruasi disebabkan oleh berbagai macam masalah salah… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Keperawatan Keluarga Penulis : Ns. Sari Indah Kesuma., S.Kep., M.Kep Ns. Indah Marzalia Putri., S.Kep., M.Kep Ns. Risna Meliyani., S.Kep., M.Kep Ns. Andre Utama Saputra .,S.Kep., M.Kep Yeni Elviani .,AM.Keb.,SKM.,S.Kep.,M.Kes Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 166 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku Ini Berjudul… selengkapnya
Rp 73.000
Judul : Eskimo Class: Inovasi Edukasi Kesehatan Reproduksi Remaja di Kota Padang Penulis : Uliy Iffah, S.ST., M.Keb., Dyan Permata Rachim, Bd., M.Keb. Ukuran : 15,5 x 23 Tebal : 133 Halaman SINOPSIS Eskimo Class: Inovasi Pendidikan Kesehatan Reproduksi Remaja di Kota Padang merupakan suatu inovasi dalam meningkatkan pengetahuan kesehatan reproduksi yang sesuai, menarik,… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Melacak Wabah : Panduan Praktis untuk Investigasi dan Pengendalian Penyakit Penulis : Dr. dr. Dien Gusta Anggraini Nursal, MKM Ukuran : 15,5 x 23 cm Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku ini adalah panduan praktis yang memberikan pemahaman yang mendalam tentang langkah-langkah penting dalam merancang, melaksanakan, dan… selengkapnya
Rp 72.100
Judul : Konseling Pranikah Tentang Kesehatan Reproduksi untuk Calon Pengantin Penulis : Dr. Fara Zaqiah, M.Kes., Dr.dr. Dien Gusta Anggraini Nursal, MKM., Aladin Sp.OG(K), MPH Ukuran : 15,5 x 23 cm Cover : Soft Cover SINOPSIS Pelaksanaan edukasi kesehatan reproduksi pada konseling pranikah mengacu pada buku Petunjuk… selengkapnya
Rp 70.000
Penulis : Arif Rohman Mansur dan Marmi Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 155 Halaman Cover : Soft Cover Sinopsi Buku Alat Kontrasepsi Hormonal adalah metode kontrasepsi paling popular di kalangan wanita. Metode kontrasepsi modern yang digunakan sebagai cara mencegah kehamilan yang di dalamnya mengandung hormon buatan. Alat… selengkapnya
Rp 79.800
Judul : Efektivitas Sistem Informasi pada Pelayanan BPJS Kesehatan Penulis : Venny Yusiana, Darius Antoni, dan Afriyudi Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 89 Halaman Cover : Soft Cover Note : Logo Lama SINOPSIS “Efektivitas Sistem Informasi pada Pelayanan BPJS Kesehatan”… selengkapnya
Rp 100.000
Judul : MANFAAT TERAPI AKUPRESUER UNTUK MENURUNKAN KADAR GULA DARAH BAGI PENDERITA DIABETES MELITUS Penulis : Meriani Herlina, SKM., S. Kep. M. Biomed., Heriaty Berutu, SST, M.K.M., Christine Handayani Siburian, S. Kep., Ns., M. Kep., Deddy Sepadha Putra Sagala, S.Kep, Ns, M. Kep., Noradina, S. Kep. Ns. M. Biomed., Bernita Silalahi, S.Pd, S. Kep,… selengkapnya
Rp 78.000
Penulis : apt. Diah Permata Sari, M.Farm., apt. Firdha Senja Maelaningsih, M.Farm., dan Andriyani Rahmah Fahriati, M.Farm Ukuran : 14,5 x 21 cm Tebal : 60 Halaman Cover : Soft Cover Sinopsi Buku Buku ini berjudul “Nutraseutikal Kulit Melinjo Atasi Asam Urat”, Buku ini membahas tentang Nutraseutikal Kulit Melinjo… selengkapnya
Rp 70.000
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.