click image to preview
activate zoom
Manajemen Industri Rumput Laut Perairan Tropis
Rp 70.000| Stok | Pre Order |
| Kategori | Lingkungan |
Manajemen Industri Rumput Laut Perairan Tropis
Judul : Manajemen Industri Rumput Laut Perairan Tropis
Penulis :
Imra, S. Pi., M. Si
Heni Irawati, S. Pd., M. Sc
Dr. Azis, S. Pi., M. Si
Kartina, S.Pd., M. Sc
Novi Luthfiyana., S. Pi., M. Si
Ira Maya Abdiani, S. Pi., M. Sc
Sumarlin, S. Si., M. Si
Ukuran : 15,5 x 23 cm
Cover : Soft Cover
SINOPSIS
Rumput laut merupakan salah satu hasil perikanan yang menjadi sumberdaya unggulan di Kalimantan Utara selain udang windu, kepiting bakau dan rumput laut. Tarakan dan Nunukan merupakan wilayah penghasil rumput laut di provinsi Kalimantan Utara. Rumput laut dibudidaya di sebagian besar wilayah perairan pesisir Pulau Tarakan dan Nunukan. Produksi rata-rata rumput laut dimasing-masing wilayah tersebut mencapai 3000 Ton/bulan dengan waktu panen 42 hari (DKP Kaltara, 2017). Rumput laut merupakan potensi perikanan yang belum dimanfaatkan secara maksimal. Rumput laut yang dibudidaya di Tarakan dan Nunukan hanya dijual atau dikirim dalam bentuk kering keluar Tarakan dengan Tujuan Surabaya dan Makassar.
Rumput laut memiliki nutrisi yang baik untuk kesehatan. Rumput laut kaya akan kandungan serat, mineral, dan vitamin. Rumput laut juga memiliki kandungan keragenan, alginat biopigmen dan bioethanol yang dapat dimanfaatkan dalam berbagai bidang industri pangan, non pangan, tekstil, kosmetik dan obat-obatan. Selain ini adanya komponen bioaktif dalam rumput laut yang memiliki aktivitas biologis seperti antioksidan, antibakteri, dan antidiabet. Pemanfaatan rumput laut di Kota Tarakan maupun Nunukan masih belum optimal. Hal ini dikarena minimnya teknologi dan pengetahuan serta keterampilan nelayan pembudidaya. Perlunya pengembangan pengetahuan dan teknologi untuk dapat meningkatkan nilai jual rumput laut seperti diversifikasi produk rumput laut, pengolahan rumput laut menjadi bahan baku industri kosmetik, farmasi dan lainnya seperti pembuatan Kerageenan, ATC maupun SRC.
Manajemen Industri Rumput Laut Perairan Tropis
| Berat | 300 gram |
| Kondisi | Baru |
| Dilihat | 772 kali |
| Diskusi | Belum ada komentar |
Produk Terkait
Judul : POLIMER DALAM PUPUK LEPAS TERKONTROL DAN UNSUR HARA MIKRO YANG TERSEDIA BAGI TANAMAN Penulis : Dr. Novia Amalia Sholeha, S.Si., Edi Wiraguna, SP., MAgSc., Ph.D., Dr. Eng. Obie Farobie, S.Si., M.Si., Dr. Melbi Mahardika, Tri Hastuti Arista Pertiwi, Muftia Dwi Nurhadi, Jo-Anne St. Claire Ukuran : 15,5 x 23 cm… selengkapnya
Rp 75.000
Judul : Kesehatan Lingkungan dan Risiko Diare pada Anak Penulis : Yusran Fauzi, S.Si., M.Kes. dan Fikitri Marya Sari, SE., M.Kes. Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 130 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Diare pada balita masih menjadi masalah kesehatan yang signifikan… selengkapnya
Rp 85.000
Judul : Pedoman Pelaksanaan 5R Penulis : Dr. Ir. Ardi Kusmara, MM Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 130 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS 5R merupakan singkatan dari Ringkas, Rapi, Resik, Rawat & Rajin adalah suatu sistem manajemen di lakukan dalam… selengkapnya
Rp 80.000
Penulis : Armid, Dedy Oetama, Ahmad Mustafa, Amadhan Takwir, La Ode Muhammad Arsal, Tezza Fauzan Hasuba, Azwar Sidiq Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 163 Halaman Cover : Soft Cover Sinopsi Buku Sampah merupakan salah satu isu perkotaan yang perlu diperhatikan dari pemerintah, masyarakat maupun swasta. Seiring dengan… selengkapnya
Rp 116.200
Judul : Pengantar Teknologi Mineral Penulis : Fachruzzaki, S.Si., M.T. Marlina K, S.T., M.T. Rina Lestari, S.Si., M.T. Rexanda Saveta, S.T., M.Sc Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 100 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Pengantar Teknologi Mineral adalah panduan komprehensif yang menggali seluk-beluk dunia teknologi mineral dengan jelas dan… selengkapnya
Rp 70.000
Judul : Keberlanjutan Mata Air Desa untuk Kebutuhan Domestik Penulis : Prof. Dr. Ir. Aminuddin Mane Kandari, M.Si., Prof. Dr. Ir. Kahirun, M.Si., Prof. Dr. Ir. La Baco Sudia, M.Si., Dr. La Ode Midi, SP.,MP., dan La Ode Muhammad Erif, S.Si.,M.Sc., Editor : Ema Hermawati garusu, S.Si.,M.Pd., dan Irnawati Irun, S.Ling… selengkapnya
Rp 85.000
Judul : MENCAPAI PENGELOLAAN SAMPAH PERKOTAAN BERKELANJUTAN: PANDUAN LENGKAP Penulis : Yonathan Suryo Pambudi, S.T., M.Si. Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 116 Halaman Cover : Soft Cover Sinopsis Pengelolaan sampah perkotaan yang berkelanjutan bertujuan untuk mengurangi jumlah sampah yang dihasilkan, memastikan pembuangan… selengkapnya
Rp 80.000
Judul : Laut dan Pengetahuan: Mewujudkan Ekonomi Biru Berkelanjutan Penulis : Ismail Ali, dan Ismail Suardi Wekke Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 181 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Laut dan Pengetahuan Mewujudkan Ekonomi Biru Berkelanjutan adalah panduan visioner yang menghubungkan potensi besar… selengkapnya
Rp 235.000
Judul : ASTEROIDEA Penulis : DEWI SRI RAHAYU Ukuran : 15,5 x 23 cm Tebal : 105 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Nama lengkap penulis adalah Dewi Sri Rahayu, lahir di Jember 04 Desember 1993, anak pertama dari dua bersaudara, lahir dari pasangan Bpk. Sunardi dan… selengkapnya
Rp 75.000
Judul : Kebijakan Pengelolaan Laut dan Pesisir di Era Pembangunan Berkelanjutan Penulis : Marthen Fakdawer, SH, MH. Ukuran : 14 x 20 cm Tebal : 159 Halaman Cover : Soft Cover SINOPSIS Buku Kebijakan Pengelolaan Laut dan Pesisir di Era Pembangunan Berkelanjutan membahas pentingnya pengelolaan laut dan wilayah… selengkapnya
Rp 74.500
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.